Pacific Farms Market
Café, thé et jus
Végétalien | Végétarien | Sans Gluten
Domestic - Gate C29
Des repas, des collations et des cadeaux arborant quelques-unes des marques locales les plus populaires. Sandwichs et pizzas sur commande, café 49th Parallel, bagels Siegels et bières artisanales locales.
Petit déjeuner
Déjeuner & dîner
5h à 11h
Bagels
Plats principaux
Bagel au fromage à la crème
Choix de bagel, grillé avec du fromage à la crème.
Végétarien
BLT
Bacon fumé au bois de pommier, laitue, tomates, fromage à la crème.
Caprese
Mozzarella fraîche, basilic, tomates, balsamique.
Végétarien
Saumon fumé à froid
Fromage à la crème, oignons rouges marinés, concombres, câpres.
Œuf de poule élevée en liberté, bacon et fromage
Bacon fumé au bois de pommier, œufs brouillés, cheddar.
Paillasson de pommes de terre au four
Avec sirop d'érable, canneberges séchées, noix et graines rôties.
Végétarien
Saucisse en croûte à la moutarde
Gruau
Avec du miel, des canneberges séchées et des noix et graines grillées. Possibilité d’ajouter des baies mélangées.
Sans Gluten
Végétarien
Sandwichs artisanaux
Menu du marché
Pizza au feu vif
Œuf de poule élevée en liberté et fromage
Œufs brouillés et cheddar sur ciabatta.
Œuf de poule élevée en liberté, bacon et fromage
Bacon fumé au bois de pommier, œufs brouillés et cheddar sur ciabatta.
Sandwich grillé au fromage
Provolone, tranches de tomates fraîches, confiture de tomates en morceaux, mayonnaise et laitue sur ciabatta.
Végétarien
Jambon fumé Bonetti et brie
Tranches de jambon, confiture de poires maison, tranches de brie et laitue sur un petit pain grillé.
Sous-marin Italien
Salami de gênes, saucisse de sopressa, tranches de provolone, poivrons rouges marinés, oignon rouge, aïoli et laitue sur un petit pain.
Saucisse en croûte à la moutarde
Bacon, laitue, tomate et poulet rôti de la Fraser Valley
Bacon fumé au bois de pommier, laitue, tomates roma, oignons rouges, aïoli à l'ail sur ciabatta.
Dinde rôtie de saison “JD Farms” sur ciabatta au romarin
Dinde rôtie, fromage havarti, laitue et mayonnaise aux canneberges sur ciabatta au romarin.
11h jusqu'à la fermeture. Disponibles seuls ou en accompagnement de poulet rôti.
Poulet saumuré toute la nuit
Betteraves roties
Betteraves rouges et jaunes, jus d'orange frais, thym, huile d'olive, sel et poivre
Sans Gluten
Végétalien
Macaroni au fromage fumé
Sauce mornay maison, cheddar fumé, mozzarella, chapelure, macaroni.
Végétarien
Ragoût de pois chiches au curry thaï et à la noix de coco
Légumes de saison, pois chiches mijotés, épices parfumées.
Sans Gluten
Sans Lactose
Végétarien
Pommes de terre rôties
Assaisonné de paprika, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Sans Gluten
Riz jasmin
Riz jasmin avec coriandre.
Sans Gluten
Sans Lactose
Ratatouille
Courgettes, aubergines, oignons, poivrons rouges et jaunes, tomates, ail, concentré de tomates, basilic frais, sel et poivre.
Végétarien
Sans Gluten
Sans Lactose
Sauté de légumes asiatiques
Pousses de bambou, maïs miniature, pois sugar snap, carottes, fécule de maïs, huile de canola, ail et gingembre.
Sans Gluten
Végétalien
11h jusqu'à la fermeture. Option sans gluten disponible.
Pizza fajita au chorizo
Saucisse chorizo, mélange pour fajitas, jalapeños marinés, mozzarella.
Pizza carnivore
Pepperoni, chorizo au bacon, mozzarella, oignons rouges, sauce de tomate italienne mûrie sur vigne.
Pizza au poulet à la génoise
Sauce pesto crémeuse, poulet rôti effiloché, mozzarella, tomates, oignons rouges, basilic haché.
Pizza margherite
Tomates de la C-B, basilic frais, mozzarella, sauce de tomate italienne mûrie sur vigne.
Végétarien
Pizza végétarienne
Poivron rouge, oignons, champignons, épinards, mozzarella, sauce de tomate italienne mûrie sur vigne.
Végétarien
Pizza pepperoni
Pepperoni, mozzarella, sauce de tomate italienne mûrie sur vigne.
Funghi pizza bianca
Champignons locaux, crème de truffe, fontina, mozzarella, ciboulette.
Végétarien
Pizza au fromage
Mozzarella, sauce de tomate italienne mûrie sur vigne.
Végétarien
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