Lucky Lily Asian Brasserie
Manger sur place
Végétarien | Déjeuner
Domestic - Gate C46
Découvrez une cuisine asiatique riche et variée signée par la cheffe canadienne de renom et gagnante de « Top Chef Canada All-Stars », Nicole Gomes. Inspiré des voyages de Nicole en Thaïlande, au Vietnam, à Hong Kong et ailleurs, le menu met à l’honneur des plats réconfortants et savoureux : nouilles, dim sum, currys parfumés, bols de riz et créations de brasserie aux accents audacieux. Installez-vous pour un repas décontracté dans un cadre élégant, ou optez pour le comptoir à emporter et sa sélection de plats prêts à déguster, idéals pour savourer à la porte d’embarquement ou à bord de votre vol.
Déjeuners
Menu toute la journée
Plats à emporter
Boissons
Déjeuners
Dim Sum
Bol matinal
OEuf de poule en liberté frit et croustillant, SPAM® ou saucisse chinoise, concombre mariné, riz au jasmin, sauce au gingembre et à l'échalote.
Sandwich Déjeuner Cantonais
Oeufs de poule en liberté brouillés tendres, SPAM®, mayo maison, pain au lait tranché épais.
Sandwich matinal
Pain au sésame, deux oeufs de poule en liberté frits, bacon épais, fromage américain, mayo Kewpie, tater tots.
Option de remplacer par de l'avocat
Déjeuner canadien
Deux oeufs de poule en liberté, SPAM®, bacon épais ou saucisse de volaille, tomates, tater tots, pain au lait tranché épais.
Pain perdu de Hong Kong
Pain au lait doré frit et fourré au beurre d'arachide, banane fraîche, amandes grillées, lait concentré.
Végétarien
Riz gluant
Riz gluant cuit à la vapeur dans une feuille de lotus, porc, poulet, saucisse chinoise, sauce soja sucrée.
Bol levé de soleil tropical
Gruau-frigo au chia et à la noix de coco, mangue, croustilles de noix de coco, amandes grillées, sirop d'érable.
Végétalien
Siu Mai
Dumplings vapeur au porc et aux crevettes.
Har Gow
Dumplings vapeur aux crevettes.
Siu Mai aux champignons
Dumplings vapeur aux champignons asiatiques, trempette au vinaigre noir et soja.
Végétalien
Petit-déjeuner aux saucisses et aux œufs de Two Rivers
Saucisse à l'érable, œufs de Rabbit River, quartiers de pommes de terre savoureux et légumes verts.
Gaufres liégeoises
Crème fouettée au matcha, petits fruits frais et sirop d'érable.
Végétarien
Gaufres liégeoises
Crème fouettée au matcha, petits fruits frais et sirop d'érable.
Gaufres liégeoises
Crème fouettée au matcha, petits fruits frais et sirop d'érable.
Végétalien
Servi à partir de 11h
Dim Sum et assiettes à partager
Salades
Sandwichs et Hamburgers
Bols de nouilles
Plats
Dessert
Siu Mai
Dumplings vapeur au porc et aux crevettes.
Har Gow
Dumplings vapeur aux crevettes.
Siu Mai au champignons
Dumplings vapeur aux champignons asiatiques, trempette au vinaigre noir et soja.
Végétalien
Pop-corn de poulet taiwanais
Poulet mariné croustillant, assaisonnement signature, sauce chili-lime, basilic thaï croustillant.
Wontons épicés
Wontons de porc, poivre du Sichuan, croustilles de piment, vinaigrette au soja et à l'ail.
Boulettes de viande vietnamiennes
Boulettes de porc et jicama maison, sauce tomate asiatique, jalapeño mariné, oignons croustillants, coriandre, baguette grillée.
Rouleaux de printemps végétariens
Rouleaux de printemps aux légumes croustillants, sauce aux prunes.
Végétarien
Option d'ajouter de poulet poché effiloché, escalope de porc frite ou tofu épicé asiatique saisi
Salade César thaï
Jeunes laitues romaines, vinaigrette César au curry vert, chapelure à l'ail, oignons croustillants, parmesan.
Salade Lucky au poulet sésame
Poulet effiloché poché, chou vert et rouge, céleri, concombre, légumes marinés, radis, coriandre, wontons croustillants, vinaigrette soja-sésame.
Bol de poulet et kimchi
Poulet sésame soja, kimchi, concombre, edamame et riz.
Bol Bouddha
Avocat, concombre, pois chiches masala, tomates cerises et riz sauvage.
Sans Gluten
Végétarien
Servi avec des frites allumettes assaionnées
Hamburger de Lily
Galette de boeuf 6oz, fromage américain, oignons, concombre mariné, hoisin, mayo au chili croustillant, pain au sésame.
Hamburger au poulet Kaarage
Cuisse de poulet marinée, Havarti, laitue, mayo togarashi, pain au sésame.
Banh Mi aux boulettes de viande
Boulettes de porc et jicama maison, sauce tomate asiatique, mozzarella, légumes marinés, coriandre, baguette vietnamienne.
Sandwich à l'escalope de porc
Côtelette de porc marinée, salade de chou, oignons étuvés, mayo Kewpie, pain au lait tranché épais.
Fromage grillé au kimchi
Kimchi caramélisé, mélange de trois fromages fondants, beurre au sésame, pain au levain artisanal.
Végétarien
Soupe de nouilles aux wontons
Wontons de porc, nouilles fraîches aux oeufs, bok choy, bouillon de poulet parfumé au sésame.
Bolognaise de Pékin
Ragoût de porc maison, sauce aux fèves fermentées, fines nouilles de blé fraîches, concombre, oignons verts.
Nouilles froides au sésame
Fines nouilles de blé fraîches, sauce crémeuse au sésame, concombre, arachides, huile de chili, oignons verts.
Végétalien
Donburi au thon
Riz à sushi au furikake, sashimi de thon albacore de C.-B. (Ocean Wise), avocat, cornichons japonais, concombre, radis, edamame, mayo togarashi, ponzu shoyu.
Plat recommandé Ocean Wise
Riz à la côtelette de porc cuit au four
Côtelette de porc croustillante désossée, sauce tomate, riz frit à l'ail, le tout gratiné à la mozzarella
Bol Bangkok
Curry rouge à la noix de coco et citronnelle, poitrine de poulet, légumes du jardin, échalotes croustillantes, coriandre, riz au jasmin.
Option de remplacer par du tofu
Riz au poulet vapeur et aux champignons
Cuisse de poulet au soja cuite à la vapeur, saucisse chinoise, champignons shiitake, riz au jasmin, sauce au gingembre et à l'échalote, filet de sauce soja sucrée.
Beignets vapeur à la crème d'oeuf salé
Rendez-vous en magasin pour découvrir notre sélection du jour de plats à emporter à déguster à votre porte d'embarquement ou à bord de votre avion.
Boissons alcoolisées
Bières
Bière pression ou en canette.
Vins
Une sélection de vins locaux et importés, au verre ou à la bouteille.
Cocktails
Une sélection de cocktails et mocktails maison originaux.
Saké
Les offres et les prix peuvent être modifiés sans préavis. Veuillez informer les opérateurs des services de restauration de toute allergie, intolérance ou restriction alimentaire. Bien que les opérateurs essaient de répondre à vos besoins, l'Administration de l’aéroport de Vancouver ne peut pas garantir que les services de restauration sont exempts d'allergènes. En commandant, vous reconnaissez et acceptez ces conditions.